Gluténmentes élet: divathóbort vagy megoldás? 5 érv mellette

Gwyneth Paltrow, Oscar-díjas színésznő és a Goop életmódmárka alapítója, évek óta nyíltan vállalja, hogy gluténmentes étrendet követ – nem pusztán trendből, hanem egészségügyi okokból. Egy interjúban mesélte el, hogy évekkel ezelőtt krónikus fáradtságtól, emésztési zavaroktól és „agyködtől” szenvedett. Több orvosi vizsgálat után az derült ki, hogy glutén- és tejérzékenysége van. Miután száműzte ezeket az összetevőket […]